7 thực phẩm là ‘sát thủ’ hại gan khủng khiếp, người Việt vô tư ăn mỗi ngày


Các chất có trong những thực phẩm này cực độc với cơ thể và dễ phá hủy lá gan của bạn.

Chế độ ăn uống có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe của con người. Dưới đây là 7 thực phẩm không nên ăn nhiều bởi nó rất hại gan.

Măng tươi

Theo chuyên gia dinh dưỡng, măng tươi là loại thực phẩm có chứa hàm lượng cyanide cao. Việc nạp các cyanide vào cơ thể sẽ có nguy cơ chuyển hóa thành cyanhydrit dưới tác động của enzym khiến lá gan đối mặt với nguy hiểm.


Gừng có tính nóng được xem là 1 trong những nguyên liệu cho nhiều phương thuốc chữa bệnh dân gian, tuy nhiên gừng lại là khắc tinh của những bệnh nhân mắc viêm gan.

Nguyên nhân là do trong gừng có chứa nhiều volatile, chất này có khả năng biến thành safrole biến tính xấu có hại cho người bệnh gan.

Ngoài ra, nó còn làm hoại tử tế bào gan và gây nên những biến chứng nặng nề.


Người mắc bệnh về gan tuyệt đối không nên ăn quá nhiều tỏi bởi trong tỏi có chứa các volatile, khi đưa vào cơ thể, volatile sẽ làm giảm hồng cầu cũng như huyết sắc tố.

Nếu thường xuyên ăn sẽ dễ gây nên tình trạng thiếu máu và rất bất lợi cho những người mắc bệnh viêm gan.


Tôm là thực phẩm giàu đạm, tốt cho sức khỏe nhưng với người bị bệnh gan lại là khắc tinh

Nguyên nhân là do tôm có chứa hàm lượng cholesterol cao dẫn dến những ảnh hưởng không tốt đối với những người mắc bệnh gan nhất là viêm gan.

Rượu bia

Rượu bia có chứa nhiều cồn cùng các chất kích thích. Các chất này khi đưa vào cơ thể sẽ bắt thận, gan phải làm việc hết công suất để xử lý và thải loại ra ngoài các độc tố.

Một vài nghiên cứu đã chỉ ra, những người uống rượu, bia có tỉ lệ mắc bệnh gan, thận cao gấp 4 – 5 lần so với người bình thường.

Đồ ăn nhanh

Nhắc đến các thực phẩm không tốt cho gan chắc chắn không thể bỏ qua đồ ăn nhanh.

Chuyên gia sức khỏe khuyên bạn nên hạn chế ăn đồ ăn nhanh, các thực phẩm chiên, rán do hàm lượng chất béo và đường trong chúng là rất cao.

Nếu ăn đồ ăn nhanh quá thường xuyên rất dễ gây xơ gan, viêm gan cùng nhiều hệ lụy sức khỏe khác.

Thịt mỡ

Bạn nên hạn chế ăn các món có thịt mỡ bởi đây là thực phẩm rất giàu chất béo

Khi đưa vào cơ thể, chất béo sẽ tăng lên khiến gan của bạn phải hoạt động mệt mỏi dễ dẫn tới gan nhiễm mỡ.

Một trong những cách khắc phục tình trạng này là hạn chế ăn chất béo động vật và thay thế bằng chất béo từ thực vật. Không nên ăn quá nhiều, quá thường xuyên đồ chiên rán.


  1. Pretty component of content. I simply stumbled upon your website and in accession capital to claim that I get actually loved account your blog
    posts. Any way I will be subscribing for your feeds or even I achievement you get entry to consistently fast.

    asmr 0mniartist

  2. After I initially commented I appear to have clicked the -Notify me
    when new comments are added- checkbox and now every time
    a comment is added I recieve 4 emails with the exact same comment.
    There has to be a means you can remove me from that service?
    Thank you! asmr 0mniartist

  3. After going over a number of the blog articles on your web site, I truly like your way of writing a blog.
    I bookmarked it to my bookmark webpage list and will be checking back in the near future.
    Please check out my website too and let me know your opinion.

  4. hello!,I like your writing very so much! percentage we communicate extra approximately your post on AOL?
    I need an expert on this area to unravel my problem. May be
    that’s you! Having a look forward to see you.

  5. Thank you, I have just been searching for information approximately this subject for a long time and yours is the greatest
    I have came upon till now. However, what about the bottom line?
    Are you certain concerning the supply?

  6. I’ve been surfing on-line greater than three hours nowadays, yet I by no means discovered any interesting article like yours.
    It is pretty worth sufficient for me. In my view, if
    all webmasters and bloggers made good content material as you probably did,
    the web will be a lot more useful than ever before.

  7. You could certainly see your enthusiasm in the work you write.
    The world hopes for more passionate writers such as you who
    are not afraid to mention how they believe. All the time follow your heart.

  8. You could definitely see your expertise in the work you
    write. The sector hopes for even more passionate writers such as you who are not afraid to say how they
    believe. All the time go after your heart.

  9. Unquestionably believe that which you stated. Your favorite
    reason appeared to be on the web the simplest
    thing to be aware of. I say to you, I definitely get annoyed while people
    consider worries that they just do not know about.
    You managed to hit the nail upon the top and also defined out the whole thing without having side effect , people could take a signal.
    Will probably be back to get more. Thanks

  10. Does your website have a contact page? I’m having trouble locating it but, I’d like to send you an email.
    I’ve got some suggestions for your blog you
    might be interested in hearing. Either way, great website
    and I look forward to seeing it grow over time.

  11. Hi there I am so excited I found your web site, I really found you by accident,
    while I was looking on Digg for something else, Anyhow I am here now and would just
    like to say kudos for a remarkable post and a all round entertaining blog
    (I also love the theme/design), I don’t have time
    to read through it all at the moment but I have book-marked it and also added in your RSS feeds, so when I have time I will be back to read much more, Please
    do keep up the excellent work.

  12. What i do not understood is in fact how you are no longer really a lot more neatly-preferred than you may be now.

    You are very intelligent. You recognize therefore significantly in terms of
    this subject, produced me for my part consider it from numerous numerous angles.

    Its like women and men don’t seem to be fascinated
    unless it’s one thing to accomplish with Woman gaga!

    Your personal stuffs nice. Always take care of it

  13. Thanks for your marvelous posting! I truly enjoyed reading it, you might
    be a great author. I will ensure that I bookmark your blog
    and may come back from now on. I want to encourage you to ultimately continue your great
    writing, have a nice afternoon!

  14. With havin so much written content do you ever run into any problems of
    plagorism or copyright infringement? My website
    has a lot of exclusive content I’ve either created myself or outsourced
    but it looks like a lot of it is popping it up all over the web without my permission. Do you know any
    ways to help prevent content from being stolen? I’d really appreciate it.
    quest bars http://bit.ly/3C2tkMR quest bars


Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây